Nossa como eu tenho saído de casa nos finais de semana para poder almoçar na casa de parentes e por incrível que pareça tenho sido bem tratato e bem alimentado, muito bom mesmo. Tenho compartilhado da companhia da família e me divertido e sinceramente está me fazendo um bem danado, afinal nada como a convivência e apreciar os bons costumes para poder desenvolver o hábito de se sentar à mesa pra fazer as refeições, de bater papo e até mesmo de tomar uns birinights e por incrível que pareça até faço a minha sesta que é pra relaxar no bom sentindo. Já que em casa como só tenho mesmo o hábito de sentar à mesa no horário do café da manhã, pois passo maior parte do dia e das refeições sozinho e sem companhia, então prefiro às vezes preparar o meu prato e comer assistindo a TV e sem aquele compromisso de preparar mesa, cobrir com a toalha, por os jogos americanos e pratos, talheres, copos e toda aquela parafernália pra deixar uma mesa bonita, mas que eu adoro.Como são engraçadas certas coisas, eu sempre valorizei uma mesa bem montada, com tudo a que se tem direito afinal pra mim hora da refeição é sagrada principalmente quando estamos em companhia de alguém, e hoje ao ir almoçar na casa das minhas cunhadas (risos) vi que foram mudados alguns costumes que eu sinceramente abominava, tais como: não colocar o Surplat, os talheres distintos a cada pessoa, os guardanapos, os pratos, os copos e até mesmo as taças se necessário, afinal nada melhor do que você sentar a mesa pra tomar café da manhã, almoçar e jantar e não ter de ficar se levantando para pegar isso e aquilo porque se esqueceu, nossa é o fim. Cheguei a ter ataques com o meu irmão que morou 7 anos seguidos na Itália (País de primeiro mundo) e só aprendeu mesmo foi fazer umas maravilhosas massas, e que se eu bobeasse era macarronada quase que todos os dias, um dia a carbonara, no outro a putanesca e por ai vai, lasanha e até mesmo ao alho e óleo, só não fez o nhoque e nem tão pouco aprendeu as boas maneiras a mesa.
Por ele, seria colocado apenas o básico do básico pra não ter trabalho e não sujar as louças, mas cá entre nós, eu adoro admiro quem sabe ou procura aprender a deixar uma mesa bem posta, não colocada apenas no lugar e sim de deixar os olhos brilhando e de abrir o apetite, então eu que sempre dei dicas para as minhas cunhadas e a todos que freqüentam ou que freqüento a casa que, mesmo sendo um almoço básico sem muitos ingredientes e sem muitas condições que o seja feito com amor, em local limpo, bem aparelhado e de preferência com todo carinho, afinal você estará ingerindo o alimento e se você o fizer de mau humor, raiva e algum sentimento negativo, com certeza irá também ingerir. Por isso que eu quando não estou de bem com o dia (difícil de eu estar assim) quando não quiser companhias e nem tão pouco estar a fim de sair de casa, vou eu mesmo preparar o meu almoço, ligo o som com musicas que agradem aos meus ouvidos, se tiver vinho tomo, se tiver cervejas mando ver e quando por fim tudo esta pronto, ai sim tomo um belo banho e chamo a turma pra almoçar, afinal a união familiar seja ela qual for sempre está em torno da mesa e pelos ares da cozinha. Viva o almoço, viva a vida em família e viva o lar, doce lar.
